BBQ
BBQ tálaláshoz és hamburgerkészítéshez válogatott eszközök vendéglátóknak, büféknek és street food helyeknek. Itt a kiszolgáláshoz és burgerkészítéshez használható, raktárról elérhető termékeket találod.
Mit tartalmaz jelenleg a BBQ kategória?
A kategóriában két termék szerepel: BBQ tálalószett és 14 cm átmérőjű rozsdamentes acél smash burger nyomó. A burger nyomó 14 × 14 cm-es munkafelületű, teljes magassága körülbelül 7,5 cm.
Mire való a smash burger nyomó?
A smash burger technikánál a húsgolyót forró sütőfelületre helyezik, majd erős nyomással vékony húspogácsává lapítják. A 14 cm-es nyomó ezért elsősorban az adag formázását és a nagy, egyenletes kontaktfelület kialakítását segíti. A kész burger átmérője azonban nem automatikusan 14 cm: azt a húsmennyiség, a nyomás és a sütés alatti zsugorodás is befolyásolja.
Miért fontos ezt a csomagolással együtt nézni?
Ha a kész burger méretét ismered, pontosabban választható hozzá a 11,5 × 11,5 × 9 cm-es, a 13 × 13 × 11 cm-es vagy a 21 × 13 × 11 cm-es dupla hamburgerdoboz. A csomagolást mindig a megsült termék tényleges mérete alapján érdemes kiválasztani.
Mind a(z) 2 találat megjelenítve
-
BBQ Tálalószett – komplett grill tálalócsomag
12409,45 Ft/db + áfa
(bruttó: 15760,00 Ft/db) Kosárba teszem -
Smash Burger nyomó 14 cm – rozsdamentes acél
2748,00 Ft/db + áfa
(bruttó: 3489,96 Ft/db) Tovább olvasom
Loading... All products loaded
